Сорта цитрусовых

Апельсины	Мандарины	Помело и грейпфруты	Цитроны
Лимоны	Лаймы	Кумкваты	Трифолиата

Садоводческая классификация цитрусовых

(Роберт Вильярд Ходсон)

По общему виду и другим характеристикам, цитрусовые основного торгового значения разделяют на четыре, четко определенные садоводческие группы: апельсины, мандарины, помело и грейпфруты, а так же общие кислые сорта. Общая кислая группа включает три подгруппы: цитроны, лимоны и лаймы. В то время, как компетентность писателя не охватывает все сорта цитрусовых, что имеют садоводческое значение, с большинством которых он познакомился на выставках,  сходство каждого сорта с любой из этих групп или подгрупп предполагает некоторую степень родства. В большинстве случаев совсем не сложно определить, к какой группе принадлежит цитрус и его вероятные связи с другими группами.   В таком подходе, в каждой природной группе есть подраздел, покрывающий важные сорта садоводческого значения, которые наиболее близко похожи на рассматриваемую группу. Однако в некоторых случаях отсутствие возможности непосредственного знакомства с цитрусом обуславливает временное размещение в одной из групп.

Кроме упомянутых выше групп, которые относятся к роду Цитрус (Citrus), есть так же кумкваты, которые относятся к близкому роду Фортунелла (Fortunella), и так называемый дальний родственник трехлистный апельсин, Трифолиата (Poncirus trifoliata (L.) Raf). В группу кумкватов входят сорта, имеющие большую ценность плодов. Трифолиата, а так же ее гибриды, имеют важное значение в качестве подвоя.

Апельсины

Основными членами этой группы являются сладкие и горькие апельсины, которые хотя и во многом похожи, все же имеют существенные различия.
      
Сладкие апельсины разделяют на четыре типа:

1. Общие (светлый апельсин Средиземноморья), которые имеют наибольшую важность из четырех и включают множество сортов.
2. Сахарные (или бескилотные), которые не имеют большой важности, так как из-за отсутствия кислоты их вкус пресный.
3. С пигментацией (или кровавые апельсины), которые имеют значительную важность в Европе и делятся на две категории: светло-кровавые и темно-кровавые.
4. С пупком (Navell), которые так же имеют большую важность и представлены в основном сортом Вашингтон Навелл (Washington navel).

Следующие три группы принадлежат к горьким или кислым апельсинам:

1. Общие горькие или кислые, которые используются в основном в качестве подвоя или для приготовления мармелада.
2. Горько-сладкие, которые очень похожи на первую группу, но менее кислые.
3. Другие горькие, которые выращивают в основном в декоративных целях и для добычи эфирных масел.

К средиземноморским фруктам садоводческой важности, что имеют близкие связи с горькими апельсинами, принадлежат:

1. Миртолистный померанец или Чинотто, что выращивается в основном в декоративных целях.
2. Бергамот, который в основном выращивают для добычи эфирных масел из кожуры, что являются основой парфюмов, а так же для других целей в парфюмерии

Восточные фрукты, наиболее похожи на горький апельсин, чем любые другие другие,  включают Наруто (Naruto) и Санбокан (Sanbô) в Японии, Китчли (Kitchli) в Индии и Наншодаидаи (Nanshôdaidai) в Тайване.

Мандарины

Большое разнообразие мандаринов и отсутствие возможности непосредственного знакомства автора со многими восточными сортами затруднило разработку классификации для этой садоводческой группы.  В этой трактовке мандарины распределены на следующие группы:

1. Сатсума (The satsuma mandarins) (Citrus unshiu Marcovitch), которые имеют большую важность в Японии и включают множество сортов.
2. Королевские (The King mandarins) (Citrus nobilis Loureiro), которые имеют важность в южно-восточной Азии, но включают лишь несколько сортов.
3. Средиземноморские (Citrus deliciosa Tenore), которые имеют важность в средиземноморском бассейне.
4. Общие (Citrus reticulata Blanco), которые имеют важность во всем мире и включают множество сортов.
5. Мелкоплодные, которые имеют большое значение на Востоке и включают много сортов.

Группа мандаринов включает так же гибриды: искусственные тангоры, естественный тангор Темпл (Temple), много искусственных танжело,  естественный танжело Агли (Ugli), каламондин (Calamondin) и Рангпур  (Rangpur) Восточный, что включает сорта Кусаи (Kusaie ) и Отаит (Otaheite).

Помело и грейпфруты

Хотя помело и грейпфруты очень схожи и имеют много одинаковых характеристик, они составляют отдельные классы. Каждый из них включает сорта с пигментацией и без. Так же помело имеет кислые и сладкие сорта, содержащие очень небольшое количество кислоты.

Цитрусовые гибриды, которые больше всего похожи на помело и грейпфруты: большое количество искусственных танжело; естественный танжело Чиронья (Chironja of Puerto Rico); австралийские грейпфруты: Пурмен (the Poorman), Гладкая Севилья (Smooth Seville) и Вини; японские: Натсудаидаи (Natsudaidai), Хассаку (Hassaku), Банокан (Banokan), Хьюганатсу Hyuganatsu, Кинкои (Kinkôji) и Кинукава (Kinukawa); индийский Аттани (Attani).

Цитроны

Цитроны, как и другие члены кислой группы, делятся на 2 категории - кислые и сладкие, -каждая из которых имеет несколько сортов. Наиболее похожие на цитрон цитрусовые: так называемый Кубанский Шеддок (Cuban shaddock), Лимон Пандероза (Ponderosa lemon), cредиземноморские сорта lumias и гигантские цитроны Индии.

Лимоны

Лимоны, как и цитроны, состоят из множества общих (или кислых) сортов, которые имеют большую ценность, и слегка или средне сладких - без кислоты. Цитрусы, похожие на лимоны и имеющие садоводческую ценность: лиметты (limettas ) Средиземноморья, ямбери (jamberi ) или грубый лимон, галгал (galgal ) и карна (karna) в Индии, а так же лимон Мейера (Meyer lemon) в Индии.

Лаймы

Как цитроны и лимоны, лаймы имеют кислые и сладкие сорта. Кислые лаймы бывают двух типов: мелкоплодные (Индийский, Западно-Индийский, Восточно-Индийский или Мексиканский) и крупноплодные (лайм Таити (Tahiti ) или Персидский). Каждый тип насчитывает всего лишь несколько сортов. Наиболее похожие на лайм цитрусовые гибриды: искусственный лимоним (lemonime) Перрин (Perrine), несколько так званых лимонов в Индии, которые являются естественными лимонимами и межродовые гибриды - Лаймкваты (lime X kumquat), которые включают несколько сортов.

Кумкваты

Помимо самих кумкватов садоводческую ценность так же имеют несколько их гибридов: оранжекват (orangequat) и несколько сортов цитранжеквата (citrangequats).

Трифолиата

Трехлистный апельсин, род Понцитрус (Poncirus), и некоторые его гибриды, в частности цитранжи, имеют большую ценность в качестве подвоя. Некоторые из цитранжей являются съедобными.