Деревья помело (шеддок, пампельмус), и грейпфрутов, а так же их внешние отличительные признаки настолько схожи, что близкая ботаническая связь очевидна. Действительно, большинство систематиков либо разместили их в один вид, либо классифицируют грейпфрут как подвид или ботанический сорт. Однако, отличия более базовые и многочисленные, чем могло бы показаться на первый взгляд, и разделение их на разные виды четко обоснованы. Тем не менее, нельзя отрицать, что есть помело, которые настолько похожи на грейпфруты, что очень сложно разделить их с точностью на любой основе, отличной от наличия или отсутствия полиэмбрионии.
Помело, как группа, обладает намного большим диапазоном вариаций характеристик, чем грейпфруты. Некоторые из них вырастают небольшими, в то время как другие являются одними из наибольших цитрусовых деревьев. На некоторых заметно проявляется пушок на молодых побегах, тогда как другие едва ли, если вообще, опушенные в сравнении с некоторыми грейпфрутами. Диапазон размера плода, формы и толщины кожуры очень широкий. Наибольшими среди цитрусовых фруктов является помело и они так же имеют наиболее толстую кожуру, но некоторые из них не больше многих грейпфрутов и не имеют более толстой кожуры. Грушевидные помело являются общими и овальные формы, что отсутствуют у грейпфрутов, достаточно редкие. Вкус помело варьируется от пресно-сладких до очень кислых, хотя многие из них имеют приятный аромат, в то время как все грейпфруты обладают приятным и особым ароматом. И наконец, некоторые из пигментированных помело имеют значительно насыщенную окраску, чем любой из грейпфрутов.
Помело | Грейпфруты |
---|---|
Молодые ветки опушенные | Ветки гладкие |
Снизу лист слегка опушен вдоль жилок | Листья гладкие |
Черешки обычно с очень широкими крылатками | Черешки с широкими крылатками |
Крылатки обычно нахлестываются на лист | Крылатки редко нахлестываются на лист |
Плоды от больших до очень больших размеров | Плоды от средних до больших размеров |
Фрукты основном круглые, обратно-яйцевидные или грушевидные | Фрукты основном сплюснутый, круглые, или обратно-яйцевидные |
Кожура обычно толстая или очень толстая | Кожура тонкая или средней толщины |
Дольки обычно с открытым швом | Дольки з закрытым швом |
Сердцевина полупустая или пустая | Сердцевина цельная или полу-пустая |
Мякоть обычно твердая, иногда рассыпчатая. Вкус сильно варьируется. | Мякоть нежная и тающая. Вкус характерный. |
Пленки-мембраны легко отделяющиеся. Семена однозародышевые. | Пленки-мембраны тяжело разделяющиеся. Семена многозародышевые. |
Плоды в основном растут по одному | Плоды в основном растут гроздьми |